美國(guó)FDA食品級(jí)法規(guī)測(cè)試新要求是什么

在美國(guó)，及各州都擁有嚴(yán)格的食品包裝生產(chǎn)和安全監(jiān)管體系。主要的環(huán)保法規(guī)有：美國(guó)FDA符合性政策指南（CompliancePolicyGuide，簡(jiǎn)稱CPG）美國(guó)FDA符合性政策指南（CPG）是由美國(guó)FDA發(fā)布的關(guān)于食品和藥品管理法規(guī)和規(guī)定的解釋性指南。

FDA是美國(guó)食品和藥物管理局（FoodandDrugAdministration）的簡(jiǎn)稱。FDA隸屬于美國(guó)衛(wèi)生教育福利部，負(fù)責(zé)全國(guó)藥品、食品、生物制品、化妝品、獸藥、醫(yī)療器械以及診斷用品等的管理。

　　FDACPG包含的食品接觸材料法規(guī)有：

　　1）陶瓷制品（U.S.-FDACPG7117.06,07/A.O.A.C.15th.Ed.（973.32）CeramicWare）2）鍍銀餐具（U.S.-FDACPG7117.05SilverPlatedTableware）

　　2.美國(guó)《聯(lián)邦法典》第二十一部《食品與藥品》（21CFR）《聯(lián)邦法典》（CodeofFederalRegulations，縮寫(xiě)為CFR）是美國(guó)聯(lián)邦的各種法律、法規(guī)匯編，屬美國(guó)政府出版物，每年4月15日修訂再版。全典共分五十部，其中的第二十一部為《食品與藥品》部?！堵?lián)邦法典食品與藥品部》共分九卷，包括1316個(gè)子目（part），匯集了由FDA執(zhí)行及由其制訂的與食品、藥品、化妝品及醫(yī)療器械的管理有關(guān)的各種聯(lián)邦法律、法規(guī)及其實(shí)施細(xì)則。

　　3.美國(guó)SGCD杯邊測(cè)試（U.S.SGCD&CSCASTMC-927（Rim-Area））由SGCD即美國(guó)玻璃與陶瓷裝飾協(xié)會(huì)（TheSocietyofGlassandCeramicDecoratedProducts）頒布。

　　4.美國(guó)加州65提案（U.S.CaliforniaProposition65）美國(guó)加利福尼亞州1986年頒布的《1986年飲用水安全和毒性物質(zhì)執(zhí)行法》，即《加州65提案（SAFEDRINKINGWATERANDTOXICENFORCEMENTACTOF1986,Proposition65）。加州65提案目的在于保護(hù)加州居民及該州的飲用水水源，使水源不含已知可能導(dǎo)致癌癥、出生缺陷或其它生殖發(fā)育危害物質(zhì)。

　　美國(guó)加州65提案包含的食品接觸材料規(guī)定有：

　　1）陶瓷及玻璃容器內(nèi)部接觸食品部分（U.S.CaliforniaProposition65InteriorContactwithFoodPart）

　　2）陶瓷及玻璃產(chǎn)品外部裝飾部分（U.S.CaliforniaProposition65ExteriorDecorationPart）3）擦拭測(cè)試（U.S.CaliforniaProposition65GhostWipeTestbyMethodNIOSH9100）

　　適用范圍：

　　1.美國(guó)FDA符合性政策指南（CPG）主要針對(duì)與食品接觸的陶瓷

　　2.《聯(lián)邦法典食品與藥品部》主要針對(duì)與食品接觸的塑料、紙和紙板、聚合物涂層等材料

　　3.美國(guó)SGCD杯邊測(cè)試適用于所有玻璃與陶瓷杯邊上的裝飾部分（decorationpart）

　　4.美國(guó)加州65提案適用于在美國(guó)加利福尼亞州生產(chǎn)銷售的所有產(chǎn)品

　　內(nèi)容摘要：

　　美國(guó)法規(guī)一般規(guī)定了接觸食品的材料需通過(guò)如下三方面的要求：

　　1.材料特性：部分塑料材料及制品的某些特性參數(shù)（如熔點(diǎn)、密度、對(duì)于某種溶劑的可溶性等）需符合規(guī)定。

　　2.抽提物：塑料、涂層、紙張等接觸食品材料的抽提物總量需符合規(guī)定。

　　抽提物：抽提物是指模擬食物的有機(jī)溶劑浸提出來(lái)的物質(zhì)。