洗碗機(jī)的檢測(cè)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)

洗碗機(jī)的檢測(cè)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)通常包括以下方面：

• 性能指標(biāo)：

• 洗凈性能：檢測(cè)洗碗機(jī)對(duì)餐具的清潔能力，是否能有效去除污漬、油漬、食物殘?jiān)??？刹捎脴?biāo)準(zhǔn)污染餐具，按照規(guī)定的洗滌程序進(jìn)行洗滌后，檢查餐具的清潔程度，如有無(wú)殘留污漬、油漬等。

• 干燥性能：評(píng)估洗碗機(jī)在洗滌結(jié)束后，對(duì)餐具的干燥效果，包括餐具表面和內(nèi)部的干燥程度，是否有殘留水分等。一般通過(guò)觀(guān)察或使用濕度傳感器等方法進(jìn)行檢測(cè)。

• 能耗：測(cè)定洗碗機(jī)在運(yùn)行過(guò)程中的耗電量、用水量等能源消耗情況。這對(duì)于評(píng)估洗碗機(jī)的節(jié)能性能非常重要，可依據(jù)相關(guān)的能耗標(biāo)準(zhǔn)和測(cè)試方法進(jìn)行檢測(cè)。

• 水效率：衡量洗碗機(jī)在洗滌過(guò)程中的用水效率，即單位用水量能夠清洗的餐具數(shù)量或達(dá)到的清潔程度。檢測(cè)時(shí)需記錄用水量，并結(jié)合洗凈性能進(jìn)行綜合評(píng)估1。

• 噪聲：檢測(cè)洗碗機(jī)在運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生的噪聲大小，包括洗滌、排水、烘干等各個(gè)階段的噪聲水平。通常使用噪聲測(cè)試儀在規(guī)定的距離和位置進(jìn)行測(cè)量，以確保噪聲不超過(guò)規(guī)定的限值，避免對(duì)使用者造成干擾1。

• 無(wú)故障運(yùn)行：通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行測(cè)試，觀(guān)察洗碗機(jī)在一定時(shí)間內(nèi)（如連續(xù)運(yùn)行幾百個(gè)循環(huán)）是否能夠正常工作，有無(wú)出現(xiàn)故障、停機(jī)等異常情況，以評(píng)估其可靠性和穩(wěn)定性1。

• 安全指標(biāo)7：

• 對(duì)于與餐具接觸的部件（如洗碗籃、噴淋臂等），檢測(cè)其材質(zhì)是否符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不會(huì)向餐具釋放有害物質(zhì)，不會(huì)對(duì)人體健康造成潛在威脅。

• 檢測(cè)洗碗機(jī)在洗滌過(guò)程中，是否能夠有效殺滅或去除餐具上的細(xì)菌、病毒等微生物，以保障餐具的衛(wèi)生安全。例如，可采用微生物檢測(cè)方法，對(duì)洗滌前后餐具上的微生物數(shù)量進(jìn)行對(duì)比分析2。

• 檢查洗碗機(jī)的防虹吸功能，確保在停水或水壓變化等情況下，洗碗機(jī)內(nèi)的水不會(huì)通過(guò)供水管道倒虹吸進(jìn)入自來(lái)水管，造成飲用水污染7。

• 檢查洗碗機(jī)的門(mén)扣、碗筐等部件的結(jié)構(gòu)是否牢固，在正常使用和受到一定外力作用時(shí)不會(huì)出現(xiàn)松動(dòng)、脫落、斷裂等情況，防止對(duì)使用者造成傷害。

• 評(píng)估洗碗機(jī)在運(yùn)行過(guò)程中，其運(yùn)動(dòng)部件（如噴淋臂）的防護(hù)措施是否到位，是否能有效防止使用者接觸到旋轉(zhuǎn)或運(yùn)動(dòng)的部件而引發(fā)安全事故。

• 檢查洗碗機(jī)的外殼是否有鋒利的邊緣或尖角，避免對(duì)使用者造成劃傷。

• 檢查洗碗機(jī)的接地措施是否良好，接地電阻是否符合要求，以防止發(fā)生觸電事故。

• 測(cè)試絕緣電阻，確保洗碗機(jī)的電氣絕緣性能良好，避免漏電現(xiàn)象。

• 對(duì)電源插頭的結(jié)構(gòu)和尺寸進(jìn)行檢查，確保其符合標(biāo)準(zhǔn)要求，插頭與插座的配合緊密，且插腳之間的殘留電壓不得超過(guò)規(guī)定限值（例如 34 伏），以防止消費(fèi)者在插拔插頭時(shí)受到電擊危險(xiǎn)。

• 電氣安全：

• 機(jī)械安全：

• 衛(wèi)生安全：

• 其他指標(biāo)：

• 操作便捷性：評(píng)估洗碗機(jī)的操作界面是否簡(jiǎn)單易懂，操作流程是否便捷，各種功能按鍵和指示燈是否清晰明確，便于用戶(hù)使用和操作9。

• 容量和尺寸：測(cè)量洗碗機(jī)的內(nèi)部容量大小，以及其外形尺寸是否與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)或標(biāo)稱(chēng)值相符。同時(shí)，檢查洗碗機(jī)的容量是否能夠滿(mǎn)足用戶(hù)的日常使用需求，例如能否容納常見(jiàn)規(guī)格的餐具、鍋具等9。

• 外觀(guān)質(zhì)量：檢查洗碗機(jī)的外觀(guān)是否有劃痕、變形、掉漆、污漬等缺陷，表面處理是否均勻、光滑，顏色是否一致等。

檢測(cè)所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)通常包括國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（如 GB/T 4214.3-2008《家用和類(lèi)似用途電器噪聲測(cè)試方法 洗碗機(jī)的特殊要求》、GB 4706.25-2008《家用和類(lèi)似用途電器的安全 洗碗機(jī)的特殊要求》等）和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。不同類(lèi)型（如家用洗碗機(jī)、商用洗碗機(jī)）和不同用途的洗碗機(jī)，其檢測(cè)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)有所差異。